En 1247, cuando Håkon Håkonsson fue coronado, el banquete tuvo que celebrarse en un gran embarcadero, algo que probablemente no fuera digno de un rey. Por ello, este rey hizo construir Håkonshallen («el salón de Håkon») entre 1247 y 1261. En 1261, Magnus Lagabøte y la princesa danesa Ingeborg pudieron celebrar tanto su boda como la coronación en este salón de piedra, tal y como se relata en la saga de Håkon.
El grandioso salón se utilizaba como sala de celebraciones y representaciones para ocasiones importantes. La entrada principal originaria al salón era el pórtico situado en la pared del extremo sur, que conducía directamente al salón de banquetes del tercer piso. Probablemente había un sistema de escaleras y pasillos de madera para acceder al pórtico desde el exterior.
Durante la Edad Media, también se celebraron aquí otras dos bodas reales. Eirik Magnusson se casó en 1281 con la escocesa Margrete Aleksandersdatter y de nuevo en 1293 con la también escocesa Isabella Bruce.
En el siglo XVII, el salón estuvo sin techumbre durante un largo período y entonces se hicieron pequeñas cabañas para los soldados que vivían en la fortaleza. Alrededor de 1680, el salón se acondicionó como almacén militar. Fue esta función la que salvó al edificio. Fue entonces cuando se construyó un nuevo tejado, inicialmente un tejado doble y posteriormente un tejado a dos aguas.
En el siglo XIX, el salón fue redescubierto por Lyder Sagen y J.C. Dahl y, poco a poco, fue recuperando su aspecto medieval en la década de 1880. Entre 1910 y 1916, su interior fue ricamente decorado por el artista Gerhard Munthe.
Tras la explosión accidental de 1944, donde el techo se derrumbó y todo el interior se incendió, el salón volvió a reconstruirse, finalizando en 1961. Todos los elementos decorativos y la madera del salón son el resultado visible de ello. La estructura del tejado es típicamente medieval, y se copió a partir de la techumbre de la iglesia de Værnes, en Nord-Trøndelag (al norte de Trondheim).
Las ventanas y las arcadas ciegas de la pared norte, que marcan el trono del rey, se han reconstruido siguiendo restos arqueológicos y, en el caso de las ventanas de la pared del muro occidental, la reconstrucción es segura. La antigua mampostería se encuentra casi toda ligeramente por debajo del borde superior de las paredes largas. Los frontones, por otro lado, tuvieron que ser reconstruidos porque el salón, como almacén, tenía un techo a cuatro aguas. Los frontones de la escalera exterior se han reconstruido a partir de los dibujos más antiguos que se conservan de Bergen, el grabado Scholeusstikket, de alrededor del 1580.
Con una superficie base de 37 x 16,4 metros y tres pisos, Håkonshallen constituye el edificio secular más grande de la Edad Media de que todavía se conserva. Está construido con piedra de canteras locales con esquinas, pórticos y cerramientos de ventanas en esteatita. Los modelos cercanos eran probablemente los salones góticos de piedra en Inglaterra.
En la actualidad, el salón vuelve a utilizarse para banquetes en grandes ocasiones y también se celebran conciertos con frecuencia.
En la Edad Media, el sótano se utilizaba como almacén. Aquí se puede ver que la roca sobresale del suelo. Aquí había suelos de tierra y la única fuente de luz eran las pequeñas ventanas que pueden ver a lo largo de la pared larga. En la sala norte también hay un pozo original en la mitad de la pared corta.
El sótano y el piso intermedio estaban completamente separados en la Edad Media. Al estar en la habitación central y se mira hacia arriba en la pared, podrá ver que sobresalen piedras de esteatita gris. Aquí estaba el techo original, con vigas transversales y longitudinales que descansaban sobre los pilares de esteatita que se encuentran en el centro de la habitación.
En 1266, el salón sufrió un gran incendio. Entonces se construyó el impresionante techo abovedado de piedra, como protección contra incendios entre los pisos. Mire con atención al techo y aprecie la gran obra que se hizo en aquel entonces.
La altura del techo del entresuelo se redujo con la nueva bóveda, de modo que el suelo se rebajó un poco. Si mira la pared un poco por debajo de la esteatita gris que sostenía el techo original, se pueden ver algunos salientes blancos. Fueron la base del nuevo piso. Como el sótano se usaba como almacén, no importaba mucho la altura del techo, mientras que el entresuelo, utilizado como estancia y lugar de trabajo. necesitaba una buena altura.
Los bellos nichos de las ventanas del entresuelo seguramente se usaban como lugares de trabajo, para aprovechar la luz del día. Håkon Håkonsson, entre otras cosas, estaba interesado en traducir literatura de caballerías, mientras que su hijo, Magnus Lagabøte, trabajaba mucho con leyes. Había escrito, entre otras cosas, la Ley sobre Tierras de 1274 y la Ley sobre Ciudades de 1276.
A partir del siglo XVI, cuando Bergenhus estuvo bajo administración danesa, todo el salón se fue convirtiendo en almacén. 1.000 barriles de cereales y cañones son algunos de los elementos que se guardaron en el antiguo salón real. Algunas aberturas se taparon y se abrieron otras nuevas, según se iba necesitando. Entre otras cosas, se derribó una gran puerta en el centro de la pared oeste, dejando así espacio para la entrada y el almacenamiento de cañones.
En 1840, la sala central del sótano se acondicionó como iglesia para los presos en Slaveriet, una cárcel creada en 1739, en el lado noroeste de Håkonshallen. Luego se abrieron dos grandes ventanales hacia Vågen, de los que aún se pueden ver rastros en el exterior del edificio.
Las mesas y sillas que se encuentran aquí están declaradas bien de interés cultural, y se usan durante eventos.
El mantel de la mesa del trono está tejido por Synnøve Aurdal. En él, se han recogido las formas góticas de la arquitectura del salón. Por lo demás, el contenido del mantel nos quiere mostrar el cosmos, el cielo con dioses y reyes, la lluvia y las estrellas, los mares con barcos y proas, y el ciclo del crecimiento con plantas y cereales.
El friso y el tapiz que cubren la pared al este, están tejidos por Sigrun Berg. El friso representa un calendario o bastón rúnico, que es un calendario eterno con orígenes muy antiguos. Se compone de 72 signos diferentes. Se lee de izquierda a derecha y comienza el 14 de abril, primer día de verano, y continúa el año entero. El tapiz de la parte inferior tiene una combinación de diferentes motivos vegetales y patrones geométricos.
En la galería de música, en la pared del extremo sur, cuelga una alfombra tejida por Synnøve Aurdal. Está tejida siguiendo un dibujo de su esposo, Ludvig Eikaas. La pieza muestra grandes figuras parecidas a barcos que se superponen entre sí, de modo que se crea una sensación de movimiento.